zadanie Nr 1

Opis zadania

W Polsce marnuje się prawie 5 mln ton żywności rocznie, z czego ok. 60 proc. pochodzi z gospodarstw domowych. Takie dane wynikają z badań Instytutu Ochrony Środowiska. To szokujące dane biorąc pod uwagę fakt, iż co chwilę organizowane są zbiórki żywności dla potrzebujących. Z jednej strony wyrzucamy dobre jedzenie, a z drugiej wiele osób cierpi z powodu niedożywienia.
Koncepcja lodówek społecznych wpisuje się w „food sharing”, czyli dzielenie się jedzeniem oraz ideę "no waste", czyli nie marnowania pełnowartościowych produktów. Każdy może włożyć do ogólnodostępnej lodówki jedzenie oraz wziąć coś dla siebie. W ten sposób z lodówek korzystają najbardziej potrzebujący, zwłaszcza ci, którzy wstydzą się poprosić o jedzenie. Dzielenie się jedzeniem ma na celu także ograniczanie ilości marnowanej żywności. Ta koncepcja świetnie wpisuje się w czas kryzysu wynikającego z ogromnej ilości uchodźców, których w naszym mieście jest również coraz więcej.Celem projektu jest stworzenie jadłodzielni – punktu służącego do nieodpłatnej wymiany żywności pomiędzy użytkownikami. W jadłodzielni każdy może przyjść i wziąć z półek lub lodówek żywność, której potrzebuje - zamiast wyrzucać żywność nadającą się jeszcze do spożycia, będziemy mogli się nią podzielić i wymienić. Pierwsza Jadłodzielnia powstała w maju 2016 r. w Warszawie i okazała się na tyle potrzebna, że na ten moment znajdziemy taką lodówkę w każdym większym mieście. Braniewo jako miasto powiatowe będące centrum życia wielu mieszkańców powiatu również zasługuje na krok, który będzie nie tylko dbałością o mieszkańców, ale również pokaże otwartość na zachodnie , nowoczesne trendy i szerzenie proekologicznych koncepcji.
Nasz projekt zakłada zakup witryny chłodniczej, która zostanie postawiona przy MOPS wraz z szafą/regałem na produkty, które nie wymagają przechowywania w warunkach chłodniczych np. makaron, ryż, olej, mąka. Ponad to w projekcie uwzględniony został zakup zestawu do monitoringu obejmującego nagrywarkę wraz z kamerą na wypadek aktów wandalizmu. Przed złożeniem wniosku zostały przeprowadzone rozmowy z dyrektorką MOPS, która wyraziła wstępna zgodę na umiejscowienie lodówki, tym bardziej, że będzie ona świetnie korelowała z dostępnym już wieszakiem do dzielenia się ubraniami będzie stanowił świetny punkt wsparcia osób potrzebujących. Poza tym usytuowanie punktu będzie łatwiejsze dla osób chcących przekazać dary zarówno spożywcze jak i odzieżowe, dodatkowo regał może służyć zarówno przekazywaniu długoterminowych produktów spożywczych jak i art. higienicznych czy chemii gospodarczej (należy wyznaczyć jasny podział). Na lodówce zostanie wywieszony regulamin określający jakie art. oraz w jaki sposób (oznakowanie terminu ważności) należy pozostawiać. Dodatkowo w ramach projektu zakupiony zostanie zestaw pojemników do przechowywania żywności.
Projekt w kompleksowy sposób zapewni możliwość dzielenia się jedzeniem- odpowiednia promocja w social mediach oraz na stronach www miasta z całą pewnością przełoży się na wsparcie dedykowane osobom potrzebującym.
Co więcej projekt wpisuje się w zalecenia "Raportu z badań “Perspektywy zapobiegania marnotrawstwu żywności w Polsce do 2030” 2021" przygotowanego przez Banki Żywności, które za najskuteczniejsze uznały m.in: Wdrożenie edukacji o ograniczaniu marnowania żywności do szkolnictwa publicznego oraz zawodowego, a także zwiększanie świadomości na temat rozwiązań sprzyjających ograniczaniu marnowania żywności poprzez kampanie społeczne.