Opis zadania
W Polsce marnuje się prawie 5 mln ton żywności rocznie, z czego ok. 60 proc. pochodzi z gospodarstw domowych. Takie dane wynikają z badań Instytutu Ochrony Środowiska. To szokujące dane biorąc pod uwagę fakt, iż co chwilę organizowane są zbiórki żywności dla potrzebujących. Z jednej strony wyrzucamy dobre jedzenie, a z drugiej wiele osób cierpi z powodu niedożywienia.
Koncepcja lodówek społecznych wpisuje się w „food sharing”, czyli dzielenie się jedzeniem oraz ideę "no waste", czyli nie marnowania pełnowartościowych produktów. Każdy może włożyć do ogólnodostępnej lodówki jedzenie oraz wziąć coś dla siebie. W ten sposób z lodówek korzystają najbardziej potrzebujący, zwłaszcza ci, którzy wstydzą się poprosić o jedzenie. Dzielenie się jedzeniem ma na celu także ograniczanie ilości marnowanej żywności. Ta koncepcja świetnie wpisuje się w czas kryzysu wynikającego z ogromnej ilości uchodźców, których w naszym mieście jest również coraz więcej.Celem projektu jest stworzenie jadłodzielni – punktu służącego do nieodpłatnej wymiany żywności pomiędzy użytkownikami. W jadłodzielni każdy może przyjść i wziąć z półek lub lodówek żywność, której potrzebuje - zamiast wyrzucać żywność nadającą się jeszcze do spożycia, będziemy mogli się nią podzielić i wymienić. Pierwsza Jadłodzielnia powstała w maju 2016 r. w Warszawie i okazała się na tyle potrzebna, że na ten moment znajdziemy taką lodówkę w każdym większym mieście. Braniewo jako miasto powiatowe będące centrum życia wielu mieszkańców powiatu również zasługuje na krok, który będzie nie tylko dbałością o mieszkańców, ale również pokaże otwartość na zachodnie , nowoczesne trendy i szerzenie proekologicznych koncepcji.
Nasz projekt zakłada zakup witryny chłodniczej, która zostanie postawiona przy MOPS wraz z szafą/regałem na produkty, które nie wymagają przechowywania w warunkach chłodniczych np. makaron, ryż, olej, mąka. Ponad to w projekcie uwzględniony został zakup zestawu do monitoringu obejmującego nagrywarkę wraz z kamerą na wypadek aktów wandalizmu. Przed złożeniem wniosku zostały przeprowadzone rozmowy z dyrektorką MOPS, która wyraziła wstępna zgodę na umiejscowienie lodówki, tym bardziej, że będzie ona świetnie korelowała z dostępnym już wieszakiem do dzielenia się ubraniami będzie stanowił świetny punkt wsparcia osób potrzebujących. Poza tym usytuowanie punktu będzie łatwiejsze dla osób chcących przekazać dary zarówno spożywcze jak i odzieżowe, dodatkowo regał może służyć zarówno przekazywaniu długoterminowych produktów spożywczych jak i art. higienicznych czy chemii gospodarczej (należy wyznaczyć jasny podział). Na lodówce zostanie wywieszony regulamin określający jakie art. oraz w jaki sposób (oznakowanie terminu ważności) należy pozostawiać. Dodatkowo w ramach projektu zakupiony zostanie zestaw pojemników do przechowywania żywności.
Projekt w kompleksowy sposób zapewni możliwość dzielenia się jedzeniem- odpowiednia promocja w social mediach oraz na stronach www miasta z całą pewnością przełoży się na wsparcie dedykowane osobom potrzebującym.
Co więcej projekt wpisuje się w zalecenia "Raportu z badań “Perspektywy zapobiegania marnotrawstwu żywności w Polsce do 2030” 2021" przygotowanego przez Banki Żywności, które za najskuteczniejsze uznały m.in: Wdrożenie edukacji o ograniczaniu marnowania żywności do szkolnictwa publicznego oraz zawodowego, a także zwiększanie świadomości na temat rozwiązań sprzyjających ograniczaniu marnowania żywności poprzez kampanie społeczne.
Komu będzie służyło zadanie?
Dzięki realizacji zadania, KAŻDY z mieszkańców miasta będzie miał możliwość podzielenia się bądź wymienienia żywnością. Wymiana odbywać się będzie na podstawie i w granicach opracowanego regulaminu. Braniewska Lodówka Społeczna da także możliwość skorzystania z pomocy osobom, które z osobistych przyczyn nie chciały zgłaszać się po wsparcie instytucjonalne, które niejednokrotnie jest stygmatyzowane. Mimo ogromu wsparcia socjalnego w dalszym ciągu istnieje wiele osób, w tym dzieci i osób starszych, które cierpią z powodu niedożywienia. Utworzenie Braniewskiej Lodówki Społecznej da możliwość osobom, którym bliska jest idea wsparcia oraz nie marnowania żywności do pomocy oraz osobom, które z różnych powodów do tej pory krępowały się o pomoc poprosić- po prostu z niej anonimowo skorzystać. Nie bez znaczenia pozostaje również otwarcie pola do dyskusji w ramach edukacji obywatelskiej zarówno na szczeblu formalnym jak i nieformalnym o wpływie koncepcji "no waste" na jakość życia mieszkańców oraz wykorzystywania powstałych już produktów, które idealnie wpisuje się w edukację ekologiczną, w kontekście produkcji żywności i nie marnowania powstałych już zasobów. Usytuowanie projektu będzie miało również pozytywny wpływ na postrzeganie instytucji pomocowej jaką jest MOPS, która będzie odbierana jako empatyczna instytucja wspierająca podstawowe potrzeby wszystkich mieszkańców bez względu na wykazywany poziom dochodów i biurokratyczne wymogi wynikające z aktualnego porządku prawnego. Po rejestracji Stowarzyszenie Otwarte Serca chętnie podpisze porozumienie z Miastem Braniewem zobowiązujące stowarzyszenie do okresowej weryfikacji zawartości lodówki oraz okresowego czyszczenia lodówki.
Zapewnienia prawidłowego, bezpiecznego i wygodnego funkcjonowania Platformy
Poprawienia wydajności Platformy (cookie Analityczne)